Kamis, 03 Februari 2011

BUBUR JALI ( untuk 12 porsi)

Bahan- bahan:
250 gr jail rebus hingga lunak
1 ½ ltr air
250 gr gula merah
5 sdm gula pasir
garam secukupnya
2 lbr daun pandan
SAUS SANTAN:
1 gelas santan kental dari ½ btr kelapa
garam secukupnya
2 lbr daun pandan

Cara pembuatan:
1. Rebus kembali jail dalam campuran air, gula merah, gaula pasir, dan garam hingga jail merekah. Angkat
2. Masak santan bersama garam dan pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat
3. Sajikan bubur dalam mangkuk lalu siram dengan 1 sendok makan santan kental.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

CARA PRAKTIS MEMBUAT BLOG